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諏訪湖を一望できる諏訪ガラスの里レストランが、2019年4月19日リニューアルOPEN。
ショップコンセプト＆リノベーションのお手伝いさせていただきました。
メニューは、野菜をたっぷり使ったお料理に一新。野菜ソムリエ 戸谷澄子さんがプロデュースするNEWコンセプトショップです。
今年の秋以降には、ショップ名も「ECLA（エクラ）」になり更に進化。
オープンキッチンでのパフォーマンスをご覧いただきながらお食事をお楽しみいただけます。こちらもご期待ください。
諏訪ガラスの里
長野県諏訪市豊田2400-7
TEL：0266-57-2000
http://www.garasunosato.com/
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〒392−0012
長野県諏訪市四賀赤沼1540-1
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ジェイキッズレコーズ
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